후쿠오카 카와바타상점가 근처 커피 맛집 Tokado Coffee 핸드드립 후기

후쿠오카 여행을 하다보면 하카타역과 텐진역 사이를 많이 왔다갔다 돌아다니게 됩니다. 그중에서도 캐널시티와 이어진 카와바타상점가는 도쿄나 오사카의 상점가 같이 꽤나 구경하고 군것질할 게 많기 때문에 많은 분들이 돌아다니죠.

저 또한 거길 돌아다니다보니 목이 말라 발견하게 된 커피 맛집 토카도 커피 Tokado Coffee 소개해드릴게요.

토카도 커피 Tokado 위치와 가는 방법

토카도 커피는 카와바타상점가의 끝부분에 위치하고 있고, 나카스카와바타 역에서 이어져있습니다.

정확하게는 Riverain mall(리버레인 몰) 지하 2층에 위치해있어요. 이 쇼핑몰은 하카타역이나 텐진역에 위치한 쇼핑몰보다는 한산하기 때문에, 사람 많은걸 싫어하고 조용히 구경하고 싶은게 있다면 추천드립니다.

 

에스컬레이터를 타고 리버레인몰 지하 2층을 내려간다면 토카도 커피를 쉽게 발견하실 수 있어요.

후쿠오카 카와바타상점가 근처 커피 맛집 Tokado Coffee 핸드드립 후기

커피 원두 사기 좋은 토카도 커피

토카도 커피에서는 다양한 원두를 팔고 있어요. 커피를 마셔보기 전에 먼저 원두 향을 맡고, 원두에 대한 다양한 설명을 들을 수 있습니다. 물론 영어나 일본어가 어렵다면 설명을 듣기 어려울거에요. 하지만 요즘은 번역기가 잘되어있는 시대이기 때문에 스마트폰에 있는 AI 번역 기능을 활용하여 설명을 듣는 것도 좋은 방법이겠네요.

하나하나 원두에 대해 점원분이 친절하게 설명을 해주십니다. 너무 친절하게 설명해주셔서 정말 감사할 따름이죠.

로스트된 정도와 어떤 원두를 사용했고 어떤 맛이 나는지 설명이 되어있으니, 커피에 대해 진심이신 분들은 방문하시면 좋을 것 같습니다.

커피 원두 사기 좋은 토카도 커피

토카도 커피의 핸드드립

원두 종류가 워낙 많았기 때문에 어떤 원두로 핸드드립을 주문했는지는 기억이 안나지만, 아이스 아메리카노 핸드드립을 하나 주문했습니다. 오픈 키친 형태로 되어있기 때문에 점원분이 원두를 손으로 가는 모습부터 보는 재미가 있어요. 물 온도도 깐깐하게 확인하시고, 커피를 만들면서 중간중간 맛을 확인하는 모습에서 장인정신을 느낄 수 있었어요.

일본은 핸드드립 커피 하나에도 장인정신을 발휘하는 멋진 곳이네요.

토카도 커피 핸드드립

후쿠오카 카와바타상점가 근처 커피 맛집 Tokado Coffee 핸드드립 후기

커피의 맛을 결정하는건 3가지 입니다.

• 원두
• 커피머신
• 바리스타

핸드드립의 경우 커피머신과 바리스타가 합쳐졌다고 보면 돼요. 일단 원두가 좋은 상태라면 보통 맛있습니다.

토카도 핸드드립 커피 감동 포인트

토카도 커피에서 아이스 음료를 줄 때에는 커피와 얼음의 온도가 일치 되도록, 손님에게 내주기 전에 얼음과 커피를 충분히 저어줍니다. 그리고 이렇게 정갈하게 커피를 내어줍니다.

핸드드립 아이스 아메리카노

감동스럽게 커피를 마셨고, 확실히 커피는 맛있고 기분 좋았습니다. 원래 핸드드립 커피를 자주 먹지 않고, 그냥 커피 머신에서 나오는 커피 샷에 우유를 넣는 카페라떼를 즐기는데, 뭔가 보는 맛이 있어서 그런지 핸드드립 커피도 매력적이네요.

우유를 좀 달라고 해서, 커피가 조금 남았을 때 약간 라떼의 맛을 보기도 했습니다. 아주 귀엽게 우유 담아준 모습 보이시나요?

로터스 커피과자도 하나 줍니다. 물론 무료로 줍니다.

토카도 커피 원두

저는 원두도 한 봉지 사갔습니다. 집에 커피머신이 있기 때문에 별도로 갈지는 않고, 홀빈 형태로 가져갔습니다.

집에서 핸드드립 내려 드시는 분이 있다면, 커피 콩을 갈아서 사가시는 것도 좋을 것 같네요.

토카도 커피 원두 갈아줍니다

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후쿠오카에 와서 기분 좋고 한가롭게 커피를 한잔 하고 싶다면, 토카도 커피(Tokado Coffee) 방문하는 것을 강력하게 추천드립니다.

사온 커피 원두를 집에서 아주 맛있게 잘 먹었습니다. 커피 원두 유통기한만 길다면 많이 사왔을텐데, 아쉽네요.

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